SOK Z NIEDOJRZAŁYCH WINOGRON Terroirs du Liban 250 ml

Przejdź do sekcji Opinie

OPAKOWANIE: SZKLANA BUTELKA

KRAJ POCHODZENIA: LIBAN

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: TEMPERATURA POKOJOWA, Z DALA OD ŹRÓDEŁ ŚWIATŁA

Całkowicie naturalny sok winogronowy , który nadaje Twoim potrawom kwaśnego posmaku! Sok z niedojrzałych winogron (zwany Verjuice) to niesfermentowany i wolny od drożdży sok, który może być stosowany jako zamiennik cytryny lub octu. Produkt od Terroirs du Liban jest pozyskiwany z rdzennych libańskich winogron o bardzo skoncentrowanym smaku. Dodaj kilka kropel do dressingów i marynat, aby uzyskać cudowną kwaśną nutę!

Verjuice (lub kwaśny sok z niedojrzałych winogron) jest podstawą każdej libańskiej spiżarni i kuchni Bliskiego Wschodu, zwłaszcza gdy cytryny nie są w sezonie lub są zbyt drogie. Starannie wydobywany i produkowany przez spółdzielnię w dolinie Bekaa, verjuice jest przygotowywany wczesnym latem, kiedy winogrona są jeszcze zielone. Może być przechowywany przez cały rok i używany do dodawania kwasowości ulubionym potrawom.

SKŁAD

Naturalny sok z kwaśnych winogron (99%) i sól.

*Może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, migdałów i mleka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU

Wartość energetyczna: 197 kJ / 47 kcal

Tłuszcz całkowity: 0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 10 g

- w tym cukry: 10 g

Białko: 0 g

Sól: 0,05 g

Przejdź do pełnego opisu

47,90 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 48 godzin

Opis

Z czym to się je?

Idealny zamiennik soku z cytryny, limonki, octu i melasy z granatów. Dodaj do sosów sałatkowych, marynat, a nawet zup i gulaszu i nadaj swoim potrawą nutę naturalnej kwasowości!

Możesz wypróbować poniższy przepis:

Sałatka z krewetkami i winegretem z sokiem z niedojrzałych winogron

Stopień trudności: Łatwy

Czas przygotowania: 15 minut

Dla 1 osoby

Składniki:

1 cykoria
150 g krewetek
1 burak ćwikłowy
1 garść pomidorków koktajlowych
1 garść rukoli
1 garść kiełkujących nasion
1 łyżka organicznego hummusu z oliwą z oliwek
kilka listków świeżej bazylii

Na winegret:

1 łyżka soku z niedojrzałych winogron
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szczypta nasion sezamu
1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

W misce umieść sok, sezam i pieprz, a następnie powoli skrop oliwą z oliwek, energicznie ubijając mieszankę.
Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
Za pomocą mandoliny do warzyw, pokrój buraki w cienkie plasterki.
W misce umieść rukolę, kiełki nasion, liście cykorii, pomidory, buraki, hummus i krewetki.
Posyp kilkoma listkami bazylii.
Wszystko polej sosem winegret przygotowanym na początku.

SMACZNEGO!