Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Terroirs du Liban

Melasa z granatu Terroirs du Liban 250 ML

Przejdź do sekcji Opinie

Melasa z granata – produkt PREMIUM, bez dodatku cukru. Pojemność 250 ml

OPAKOWANIE: SZKLANA BUTELKA

KRAJ POCHODZENIA: LIBAN

Dzięki intensywnemu słodko-kwaśnemu smakowi, melasa z granatów to must have w każdej kuchni! Bogaty w witaminę B i przeciwutleniacze. Idealnie komponuje się z sałatkami i mięsami.

Melasa z granata to tradycyjny bliskowschodni syrop pozyskiwany ze świeżych granatów. Ma gęstą i syropowatą konsystencję o pikantnym smaku. Zwykle skrapia się nim pikantne potrawy, sałatki, a zwłaszcza sałatkę Fattoush (archetypiczna sałatka libańskich rolników). Jest w 100% naturalny i nie zawiera cukru.

Melasa z granata jest starannie przygotowywana przez małą spółdzielnię w Akkar, na północy Libanu.

 

SKŁAD

Świeży sok z granatów (99,3%) i sól.
*Może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów, glutenu i mleka.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU

Wartość energetyczna: 820 kJ / 196 kcal

Tłuszcz całkowity: 0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 47,1 g

- w tym cukry: 45,8 g

Białko: 0 g

Sól: 0,3 g

Przejdź do pełnego opisu
Cena 87,90 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 48 godzin

Opis

Z czym to się je?

Zastępuje ocet balsamiczny do przyprawiania sałatek i grillowanych warzyw.
Używany jest również jako marynata do mięs i ryb.
Skrop hummus lub pieczone bakłażany, aby dodać odrobinę kwasowości!

 

Możesz wypróbować poniższy przepis:

Sałatka z grillowanych bakłażanów z melasą z granatów

Czas przygotowania: 20 minut
 

Dla 2 osób

 

SKŁADNIKI

Na sałatkę:

  • zielona sałata (lodowa lub rzymska)
  • 1/2 szklanki pokrojonych liści mięty
  • 3 bakłażany o małych rozmiarach
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do grillowania
  • 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • ser feta (opcjonalnie)

Na dressing:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki melasy z granatów
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 duży ząbek czosnku, posiekany
  • szczypta soli

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Zacznij od przekrojenia bakłażanów wzdłuż, następnie przekrój każdą połówkę na pół, a na koniec pokrój w plasterki o grubości około 1 cm.
  2. Dodaj oliwę z oliwek do nieprzywierającej patelni grillowej i podgrzej ją w średniej lub wysokiej temperaturze. Dodaj bakłażany na patelnię i grilluj je z każdej strony przez 2 minuty, następnie zmniejsz ogień i grilluj przez 15 do 20 minut, aż się ugotują, od czasu do czasu mieszając. Odstaw na bok do ostudzenia
  3. W międzyczasie umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce (z wyjątkiem fety).
  4. Przygotuj sos sałatkowy w misce, mieszając oliwę z oliwek, melasę z granatów, sok z cytryny, sól i czosnek. Dodaj do sałatki i dobrze wymieszaj.
  5. Fetę delikatnie pokrusz i wyłóż ją na górę sałatki.

Smacznego!

 

Dlaczego warto sięgąć po sok z granata?

1. Wspiera zdrowie serca

  • Obniża ciśnienie krwi
  • Poprawia krążenie
  • Zmniejsza utlenianie „złego” cholesterolu (LDL)
  • Redukuje ryzyko miażdżycy

2. Wspomaga pracę mózgu

  • Może poprawiać pamięć i koncentrację
  • Działa neuroprotekcyjnie (ochrona komórek nerwowych)
  • Potencjalne wsparcie w chorobach neurodegeneracyjnych (np. Alzheimer)

3. Wzmacnia odporność

  • Dzięki wysokiej zawartości witaminy C i antyoksydantów dobrze wpływa na odporność
  • Pomaga w walce z infekcjami i stanami zapalnymi

4. Poprawia kondycję skóry

  • Spowalnia procesy starzenia
  • Nawilża i regeneruje skórę
  • Chroni przed szkodliwym działaniem promieni UV

5. Działa antynowotworowo (potencjalnie)

  • Badania sugerują, że ekstrakty z granatu mogą hamować wzrost komórek nowotworowych, zwłaszcza raka piersi i prostaty (w warunkach laboratoryjnych)

6. Wspiera zdrowe kości i stawy

  • Ma działanie przeciwzapalne, co pomaga w reumatyzmie i artretyzmie
  • Zawiera witaminę K – ważną dla zdrowia kości

7. Wspomaga trawienie

  • Błonnik zawarty w granacie reguluje pracę jelit
  • Może łagodzić objawy niestrawności i wspierać florę bakteryjną

8. Pomaga w kontroli wagi

  • Niska kaloryczność
  • Wysoka zawartość błonnika daje uczucie sytości

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Dobierz do produktu