Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Terroirs du Liban

WODA Z KWIATU POMARAŃCZY Terroirs du Liban 250 ml

Przejdź do sekcji Opinie

OPAKOWANIE: SZKLANA BUTELKA

KRAJ POCHODZENIA: LIBAN

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: TEMPERATURA POKOJOWA, Z DALA OD ŹRÓDEŁ ŚWIATŁA

Woda z kwiatu pomarańczy to jeden z najpiękniejszych i najbardziej wszechstronnych aromatów w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Destylowana tradycyjnymi metodami z pachnących kwiatów gorzkiej pomarańczy, rosnących w słonecznym regionie West Bekaa w Libanie, zachwyca delikatnym, ale wyrazistym kwiatowo-cytrusowym aromatem. Ten naturalny eliksir smaku i zapachu powstaje w procesie powolnej destylacji wodnej – płatki świeżo zebranych kwiatów są gotowane na parze, a ich esencja zbierana i kondensowana w formie lekkiego, przezroczystego płynu. Efekt? Czysta, wyrafinowana esencja o wielu zastosowaniach kulinarnych.

Wystarczy kilka kropel, by odmienić smak dania i nadać mu wyjątkowej nuty – subtelnej, eleganckiej i zupełnie niepowtarzalnej. Woda z kwiatu pomarańczy produkowana jest przez małego, rodzinnego producenta zrzeszonego w organizacji Terroirs du Liban, która wspiera lokalne społeczności i zrównoważony rozwój. Kwiaty zbierane są ręcznie, a cały proces destylacji odbywa się z poszanowaniem przyrody i tradycyjnych metod.

 

Dlaczego warto wybrać tę wodę z kwiatu pomarańczy?

  • 100% naturalna – bez konserwantów, barwników i aromatów sztucznych.
  • Ręcznie zbierana i destylowana w Libanie.
  • Bogaty, naturalny aromat kwiatów pomarańczy.
  • Wszechstronne zastosowanie kulinarne.
  • Idealna dla miłośników kuchni naturalnej i etnicznej.

 

SKŁAD

Destylowany kwiat pomarańczy.
*Może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, orzechów, mleka i glutenu.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU

Wartość energetyczna: 151 kJ / 36 kcal

Tłuszcz całkowity: 0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 9 g

- w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Przejdź do pełnego opisu
Cena 56,90 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 48 godzin

Opis

Z czym to się je?

Woda z kwiatu pomarańczy to nieodłączny element wielu tradycyjnych przepisów w kuchni libańskiej, perskiej czy marokańskiej. Doskonale komponuje się z: orientalnymi wypiekami i ciastami (np. maamoul, baklawa), naleśnikami, budyniami mlecznymi i deserami na bazie ryżu, sałatkami owocowymi, sorbetami i lodami, gorącymi napojami – jako aromatyczny dodatek do herbaty lub do przygotowania tzw. białej kawy (napoju z gorącej wody, wody z kwiatu pomarańczy i cukru).

 

Wypróbuj poniższy przepis i sprawdź jak można odmienić swoje dania!:

Naleśniki z wodą z kwiatu pomarańczy

Stopień trudności: Łatwy

Czas przygotowania i gotowania: 60 minut

Dla 6 osób

 

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka wody z kwiatu pomarańczy
  • 400 ml mleka
  • 2 jajka
  • 50 g roztopionego masła
  • 50 g cukru
  • 2 saszetki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • olej słonecznikowy

 

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól, roztopione masło i mleko.
  2. Dodaj lekko ubite jajka i wodę z kwiatu pomarańczy, a następnie ubij wszystko.
  3. Pozostaw mieszankę na 30 minut w temperaturze pokojowej.
  4. Na rozgrzaną patelnię dodaj niewielką ilość oleju i wlej chochlę ciasta. Smaż z każdej strony przez około 1 minutę. Boki powinny być złotobrązowe.
  5. Naleśniki podawaj z syropem klonowym, miodem, świeżymi owocami, cytryną, lub dżemem.

 

SMACZNEGO!

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz