Makaron Millerighe BioAlberti 500g

Jego wyjątkowy smak zachwyci nawet najbardziej wyselekcjonowane gusta koneserów!

Makaron z pszenicy durum „Senatore Cappelli” produkowany jest z semoliny z pszenicy durum

„Senatore Cappelli”, nasion pochodzących z lat 30. i 40. XX wieku. Jego nazwa nawiązuje do

senatora Raffaele Cappelli, promotora reformy rolnej na początku XX wieku, która

doprowadziła do rozróżnienia między pszenicą durum i miękką. Roślina Senatore Cappelli ma

wysokość około 1,80 m i zawiera wyższy procent lipidów, aminokwasów, witamin i minerałów, a

także charakteryzuje się wysoką strawnością.

Firma BioAlberti wytwarza makarony od prawie 100 lat, według starodawnych zasad z najwyższej jakości produktów pozyskiwanych wyłącznie z ekologicznych surowców.

Makaron jest formowany za pomocą form z brązu i suszony w termomechanicznych suszarkach, stworzonych na początku XX wieku. Czas suszenia makaronu waha się od 3 do 6 dni i odbywa się w niskich temperaturach nieprzekraczających 38°c

Makaron Millerighe jest szczególnie smaczny z różnymi sosami mięsnymi, kiełbasą, wieprzowiną, gulaszem.

Świetnie je wypełniają sosy warzywne z grzybami, karczochami, cukinią i bakłażanem.

Składniki

Organiczna semolina z pszenicy durum „Senatore Cappelli”, woda

Zawiera gluten.

Czas gotowania: 14 minut

Wartość odżywcza na 100 g produktu

Wartość energetyczna 1385 kJ / 327 kcal

Tłuszcze 2,8 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g

Węglowodany 61,1 g – w tym cukry 3,1 g

Błonnik 3,5 g

Białko 12,6 g

Sól 0,005 g