Ser kozi Stary Olender Kozia Farma ok. 200 g

Ser kozi Stary Olender – prawdziwy skarb z Koziej Farmy Złotna

Stary Olender to wyjątkowy ser kozi typu gouda, produkowany w rodzinnej, ekologicznej Koziej Farmie Złotna. Jego głęboki, bogaty smak i szlachetny aromat dojrzewają na drewnianych półkach przez co najmniej 120 dni, a na specjalne życzenie – nawet do 6 miesięcy, zyskując jeszcze intensywniejszy charakter.

Aby powstał 1 kg tego sera, potrzeba aż 10 litrów świeżego, ekologicznego mleka koziego – dlatego Stary Olender to prawdziwa esencja natury, wytwarzana rzemieślniczo i pielęgnowana codzienną troską. 

• Ser pakowany próżniowo - świeżość do 6 miesięcy;
• Produkt ekologiczny - bez dodatku chemii.

Dlaczego warto wybrać ser kozi Stary Olender?

• długo dojrzewający – intensywny, głęboki smak dla koneserów;
• idealny do wina, sałatek, makaronów, deski serów i wykwintnych dań;
• produkowany ręcznie – od mleka aż po finalny produkt;
• powstaje z mleka od szczęśliwych kóz, wypasanych na czystych łąkach Warmii i Mazur

To ser dla tych, którzy cenią autentyczność i prawdziwy smak natury!

Mleko kozie – naturalne bogactwo natury

Już od tysięcy lat człowiek korzysta z dobrodziejstw koziego mleka. Dziś znów wracamy do tego, co zdrowe i pierwotne. Co sprawia, że mleko kozie jest tak wyjątkowe?

• Jest łatwiej trawione niż mleko krowie;
• Zawiera mniejsze kuleczki tłuszczu – delikatniejsze dla układu pokarmowego;
• Naturalnie bogate w potas, fosfor, wapń i chlor;
• Białka mleka koziego mogą wspierać odporność i zdrowie jelit;
• W jego składzie nie stwierdza się metali ciężkich, bo kozy potrafią je naturalnie filtrować.

Mleko kozie cechuje łagodnie słodki, lekko słony smak i świeży aromat. Jego skład jest zbliżony do mleka ludzkiego, dlatego bywa polecane osobom o wrażliwym układzie trawiennym, alergikom i dzieciom (po konsultacji z lekarzem).

Składniki

Ekologiczne pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka.

Producent Kozia Farma Złotna - czym się wyróżniają?

Gospodarstwo leży w Złotnej, na pograniczu Warmii, Mazur i Żuław – to Tutaj, wśród malowniczych łąk, prowadzony jest ekologiczny chów kóz i przyzagrodową serowarnię.

• Ekologia od podstaw – od własnych upraw po karmienie zwierząt;
• Kozy pasą się swobodnie na 18 ha aromatycznych łąk;
• Produkcja bez chemicznych dodatków;
• Ręczne rzemiosło – każdy ser to nasza praca i pasja;
• Rodzinny charakter i filozofia slow life.

Wybierz ser, który powstaje z miłości do natury i dobrego jedzenia! Do sałatek, do deski serów, do wina i przekąsek, do wyjątkowych chwil!