Ser żółty Górski Sudecki Wańczykówka ok. 250 g

Ser Górski Sudecki – Wańczykówka

Ser Górski Sudecki to prawdziwy skarb sudeckich łąk i wielopokoleniowego serowarskiego rzemiosła. Powstaje z surowego, niepasteryzowanego mleka krowiego pochodzącego od lokalnych stad, a następnie formowany jest w charakterystyczne, duże kręgi. Już przy pierwszym kęsie zachwyca pikantnymi, wyrazistymi nutami, które przeplatają się z aromatami wiosennych i letnich, górskich pastwisk. 

To wyjątkowy ser dojrzewający, który doskonale sprawdzi się na desce serów, w parze z winem, kraftowym piwem lub jako intensywny akcent w daniach kuchni regionalnej.

Co wyróżnia Sudecki Górski ser od "Wańczykówki"?

• Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego.
• Dojrzewanie: minimum 6 miesięcy, często ponad rok.
• Ręczne nacieranie mazią – tradycyjna metoda nadająca aromat i głębię.
• Wyrazisty, pikantny, wielowymiarowy smak.
• Naturalny produkt małej, rodzinnej serowarni.
• Polecany przez Slow Food Polska - znak jakości dla produktów tworzonych metodami tradycyjnymi, naturalnymi, z poszanowaniem lokalnych surowców.
• Laureat ogólnopolskich nagród kulinarnych.

Dlaczego warto wybrać Ser Górski Sudecki?

• To ser, który powstaje w całości ręcznie, w niewielkich partiach – masz pewność jakości i wyjątkowości każdej sztuki.
• Produkowany jest zgodnie z zasadami tradycyjnego serowarstwa, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku i wartości mleka.
• Idealny dla miłośników serów dojrzewających – intensywnych, charakterystycznych, bogatych w aromaty.
• Wspierasz lokalnego producenta, który z pasją odtwarza i pielęgnuje regionalne tradycje kulinarne.
• To wybór doceniany przez ekspertów – smak potwierdzony prestiżowymi wyróżnieniami.

Składniki

Mleko pasteryzowane krowie*, sól, podpuszczka, chlorek wapnia, kultury bakterii.

*Produkt ekologiczny

Producent - Wańczykówka

Wańczykówka to rodzinna serowarnia z Krzeszowa, która z ogromnym zaangażowaniem wytwarza sery metodami tradycyjnymi, opierając się wyłącznie na naturalnych składnikach i rzemieślniczym kunszcie. Każdy ser powstaje dzięki pracy rąk i sercu włożonemu w każdy etap – od jakości mleka, przez codzienną pielęgnację kręgów, aż po ich wielomiesięczne dojrzewanie. Wańczykówka to miejsce, w którym tradycja spotyka się z pasją, a lokalne dziedzictwo przenoszone jest na talerze smakoszy w całej Polsce.

Jeśli poszukujesz sera wyjątkowego, pełnego aromatu i powstającego z prawdziwą troską o jakość – Ser Górski Sudecki będzie idealnym wyborem. To produkt, który zachwyci zarówno koneserów, jak i osoby chcące odkryć bogactwo polskich, rzemieślniczych smaków!