Charakterystyka produktu

• Skład: mąka żytnia razowa typ 2000 – zakwas, woda, sól

• Waga: ok. 1,2 kg

• Kształt: prostokątny bochenek o lekko zaokrąglonym wierzchu

• Wygląd: apetyczny, z widocznymi cząstkami ziarna; równomierny, jasnobrązowy miękisz

• Barwa: skórka złocisto–brązowa, miękisz jasnobrązowy

• Konsystencja: chrupiąca skórka, elastyczny, równomiernie porowaty miękisz bez zakalca

• Smak: lekko kwaskowaty, z wyrazistą nutą świeżego zboża, charakterystyczny dla chleba na naturalnym zakwasie

Razowy, zdrowy, aromatyczny – spróbuj tradycji!

Dlaczego warto wybrać ten chleb?

• Wypiekany w piecu opalanym drewnem – gwarancja wyjątkowego smaku i chrupiącej skórki.

• Duży i sycący – około 1,2 kg naturalnego pieczywa razowego.

• Naturalny skład – bez dodatków, bez spulchniaczy, tylko mąka, woda, sól i zakwas.

• Wyjątkowa świeżość – dzięki wypiekowi na zakwasie chleb długo pozostaje miękki i aromatyczny.

• Świetnie się kroi – sprężysty, równomiernie wypieczony, bez zakalca.

• Świeży prosto z czwartkowego wypieku – wypiek w nocy, wysyłka w czwartek.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz całkowity: 0,88 g

Węglowodany: 29,68 g

Białko: 3,16 g

Jeśli szukasz prawdziwego, pożywnego chleba razowego o tradycyjnym smaku, chrupiącej skórce i naturalnym składzie – ten bochenek spełni wszystkie oczekiwania. Idealny na codzienne kanapki, do posiłków, do pracy i na weekend. Duża waga sprawia, że to pieczywo na wiele dni, a jednocześnie długo zachowuje świeżość.

To chleb dla osób, które cenią jakość, tradycję i naturalny smak.