Pastrami Jack's MEAT 150 g

PASTRAMI OD JACK'S MEAT, CZYLI...

Pastrami to wyjątkowa forma konserwowanego i przyrządzanego mięsa, którego korzenie sięgają Europy Wschodniej, jednak największą popularność zdobyło w Stanach Zjednoczonych. Tam, pastrami stało się ikoną kuchni nowojorskiej, przede wszystkim za sprawą legendarnej kanapki Reuben – uznanej za jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli kulinarnych Nowego Jorku.

Pastrami wołowe od Jack's Meat to produkt premium – przygotowywany z wyselekcjonowanej wołowiny z naturalnymi przerostami tłuszczowymi, które nadają mięsu soczystość i wyjątkową kruchość. Proces produkcji trwa około tygodnia i obejmuje: 6-dniowe marynowanie w mieszance przypraw i soli peklującej, osuszanie, wcieranie musztardy i autorskiej mieszanki przypraw, 5-godzinne wędzenie, oraz parzenie w piecu dla uzyskania idealnej struktury. Efektem jest intensywnie aromatyczne, miękkie i wilgotne mięso, gotowe do pokrojenia na grubsze plastry.

SKŁADNIKI

Mięso wołowe, przyprawy (w tym gorczyca), musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, przyprawy), cukier, sól peklująca zawierająca substancję konserwującą - azotyn sodu.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ PASTRAMI Z WOŁOWINY?

• Bogactwo smaku – wieloetapowa obróbka wydobywa głębię naturalnych aromatów mięsa;
• Wysoka wartość odżywcza – wołowina to źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku i witamin z grupy B;
• Sytość i energia – idealny wybór dla aktywnych osób ceniących solidne, naturalne źródła energii;
• Idealne w kuchni – pastrami można serwować na ciepło i zimno, w daniach codziennych i bardziej wykwintnych.

WSZECHSTRONNE ZASTOSOWANIE - CZYLI PASTRAMI!

• Klasyczna kanapka Reuben – z kiszoną kapustą, serem i sosem na żytnim chlebie;
• Śniadaniowe bajgle i tosty – z jajkiem sadzonym i piklami;
• Wrapy i tortille – z warzywami, serem i sosem chrzanowym;
• Deski przekąsek – z pastrami, serami i warzywami konserwowanymi;
• Dodatek do sałatek – pokrojone plastry jako źródło białka w sałatkach z rukolą, pomidorkami i winegretem.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU

Wartość energetyczna: 705 kJ / 168 kcal

Tłuszcz całkowity: 5,8 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g

Węglowodany: 1 g

- w tym cukry: 0,5 g

Białko: 28 g

Sól: 1,7 g

PRODUCENT DBAJĄCY O KONSUMETÓW, CZYLI JACK'S MEAT

Jack's Meat to polska marka specjalizująca się w rzemieślniczej produkcji najwyższej jakości wyrobów mięsnych. Firma łączy nowoczesne technologie z tradycyjnymi recepturami, stawiając na naturalne składniki, długo dojrzewające procesy i pasję do mięsa. Każdy produkt powstaje z najwyższą starannością, by trafić na stół prawdziwych koneserów smaku.