Czarny czosnek EKO 250 g, 500 g (główki) BIESZCZADZKI CZOSNEK

Czarny Czosnek EKO – główki

Naturalny, certyfikowany ekologiczny czarny czosnek powstający w sercu Bieszczad – bez dodatków, bez konserwantów, bez kompromisów. To świeży czosnek odmiany Harnaś, który przez 1–2 miesiące dojrzewa w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Dzięki naturalnej reakcji Maillarda zmienia się w miękki, czarny, lekko słodki i bogaty w umami przysmak o zupełnie nowym charakterze.

Delikatny dla żołądka, pozbawiony ostrego zapachu – można go jeść prosto z ząbka!

Dlaczego warto wybrać Bieszczadzki Czosnek?

✔ Certyfikowane rolnictwo ekologiczne – czosnek uprawiany bez chemicznych środków ochrony roślin i sztucznych nawozów
✔ Polska produkcja rzemieślnicza – powstaje w gospodarstwie rolnym w Bieszczadach
✔ Jednoskładnikowy produkt – tylko czosnek, nic więcej
✔ Długa, naturalna fermentacja (1–2 miesiące) – pełne rozwinięcie smaku i właściwości
✔ Odmiana Harnaś – aromatyczna i ceniona polska odmiana
✔ Eko-opakowanie – zgodne z ideą slow food i less waste

To nie suplement — to prawdziwa żywność funkcjonalna!

Właściwości i korzyści zdrowotne - naturalna bomba antyoksydantów!

Regularne spożywanie (już ok. 2 ząbki dziennie) wspiera organizm:

• wspiera odporność;

• działa przeciwzapalnie;

• pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru;

• wspiera układ krążenia;

• bogaty w antyoksydanty (znacznie więcej niż świeży czosnek);

• łagodniejszy dla układu pokarmowego;

• nie powoduje nieprzyjemnego zapachu.

Czarny czosnek zawiera m.in. stabilną formę allicyny (S-allyl-cysteine), która powstaje w trakcie fermentacji i jest łatwo przyswajalna.

Smak i zastosowanie w kuchni

Miękki, lekko śliwkowo-balsamiczny, słodko-kwaśny – naturalne umami.

Pasuje do:

• mięs i burgerów,

• ramenów i makaronów,

• sosów, dipów i marynat,

• serów i kanapek,

• sałatek i warzyw,

• owoców morza,

• a nawet deserów i czekolady.

Można jeść samodzielnie jak zdrową przekąskę.

To jeden z tych produktów, który zmienia sposób gotowania: dodaje głębi smaku i jednocześnie wspiera zdrowie. Naturalny, ekologiczny i wyjątkowy — prosto z Bieszczad na Twój stół!