ORGANICZNA SZAŁWIA 25G gałązki Filippone

Organiczna szałwia sycylijska jest uprawiana w górach Regionalnego Parku Przyrody Madonie przez Filippone, sycylijskiego rolnika pasjonującego się swoją ziemią i tradycją.

Szałwia jest kluczowym składnikiem kuchni włoskiej, dań z sosami oraz szynką parmeńską.

Liście szałwii są używane świeże lub suszone do przyprawiania potraw i ułatwiania trawienia. Są powszechnie używane do doprawiania makaronu i maślanych gnocchi, do przygotowywania sosów. pieczonego i duszonego mięsa, ryb, roślin strączkowych, olejków aromatycznych i octu

Szałwia jest szczególnie znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych, balsamicznych, trawiennych i wykrztuśnych.

Jest również stosowana w przypadku bolesnych zespołów menstruacyjnych i zaburzeń menopauzy.

Jest dobrą odpowiedzią na zatrzymanie wody, obrzęki, reumatyzm lub migreny i jest również wskazana w zapaleniu dziąseł i ropniach. Przyspiesza proces gojenia się ran.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU

Wartość energetyczna: 1323,03 kJ / 316 kcal

Tłuszcz całkowity: 12 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g

Węglowodany: 60 g

- w tym cukry: 2 g

Błonnik: 60 g

Białko: 10 g

Sól: 0 g