Rozdrobniony tuńczyk biały z wodorostami Wakamé 90g

OPAKOWANIE: SŁOIK

KRAJ POCHODZENIA: FRANCJA

Oryginalny przepis pełen smaków.

Piękne kawałki pokruszonego tuńczyka białego białego w towarzystwie Wakamé, całość w marynacie (cebula, białe wino, ocet winny biały, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, sól, pieprz i kolendra).

Tuńczyk biały

Tuńczyk biały biały jest szczególnie ceniony ze względu na delikatny i smaczny miąższ.

Wodorosty Wakame

Wakamé to brunatnica uprawiana na bretońskich wybrzeżach. Uprawa odbywa się pod koniec września, kilka mil od wybrzeża, w zależności od miejsca, a pierwsze zbiory mogą rozpocząć się w lutym i zakończyć pod koniec maja. Jest to jeden z najczęściej spożywanych wodorostów w Azji. Wodorosty Wakamé są delikatne i miękkie. To dyskretna mieszanka aromatów morskich, często mówi się, że smakiem przypomina ostrygi.

Składniki

Tuńczyk biały (25%), nawodnione algi Wakamé (28%), cebula, oliwa z oliwek i olej rzepakowy, biały ocet winny, białe wino, sól, pieprz, przyprawy.

Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 227kcal/947kj

Tłuszcze 12g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7g

Węglowodany 1,1g – w tym cukry 1,1g

Białko 8,3g

Sól 1,4g