Organiczny miód tymiankowy grecki Bee Naturalles 300 g

Złoty, aromatyczny, niepowtarzalny – grecki miód tymiankowy w najczystszej, organicznej formie!

Organiczny miód tymiankowy Bee Naturalles jest zbierany z niewydeptanych, homeryckich tymianków z Południowej Ewii, z dala od ludzkiej działalności. Jest to miód monoetniczny o niezwykle wysokiej obecności tymianku (do ~80%), element, który wyjaśnia jego wybuchowy aromat i jego charakterystyczny, bogaty smak.

Błyszczący złoty w wyglądzie, imponujący aromat (tymianek, nuty żywiczne/botaniczne, miękki pieprz) i ze zrównoważoną słodyczą idealnie pasuje do jogurtu, dojrzałych serów, serów typu ricotta, orzechów, owoców cytrusowych. Świetny na marynaty i glazurę.

Czysty, w 100% naturalny i w 100% ekologiczny! Pszczoły nie są dokarmiane cukrem.

Kwiaty/pochodzenie: Tymianek (Thymus spp.) z wtórnym wiosennym kwitnieniem dzikich ziół. Lotny profil tymianku charakteryzuje się takimi związkami jak 2-fenyloaldehyd i karwakrol.

Niezapomniany smak i wyjątkowy aromat!

• Aromat/Smak: intensywny, botaniczny i świeży aromat tymianku. Bogaty profil smakowy zachwyca wyrazistymi pieprznymi nutami, które harmonijnie przeplatają się z delikatnym karmelowym tłem.
• Wygląd: jasnozłota barwa o krystalicznej czystości, podkreślająca naturalny charakter produktu.
• Tekstura: od średnio gęstej do gęstej, jedwabiście gładka i aksamitna, zapewniająca wyjątkowo przyjemne odczucie na podniebieniu.
• Posmak: długi, ciepły i aromatyczny, z czystym, wyrazistym finiszem oraz charakterystycznymi botanicznymi nutami tymianku.
• Intensywność/Równowaga: od średnio intensywnej do intensywnej. Doskonale zbalansowane połączenie naturalnej słodyczy z bogatym, ziołowym aromatem tworzy harmonijną i długo zapadającą w pamięć kompozycję.

Nagrody GREAT TASTE 2023

Cytaty sędziów:

"To wszystko, czego szukasz w greckim miodzie górskim – jest bogaty i miodowy pod każdym względem! Aromat jest pełen górskich aromatów, leśnych i ziół. Ma konsystencję toffi, która lekko i gładko się rozpływa. Złożone warstwy obejmują zioła, maślany toffi i cytrusową głębię. Wyprodukowanie miodu tej jakości wymaga sprytu pszczół (i ludzkich umiejętności)!"

Wartość odżywcza i właściwości 

Miód tymiankowy zawiera naturalne cukry, kwasy organiczne, enzymy oraz związki fenolowe. Badania laboratoryjne wskazują, że składniki te wykazują właściwości przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe. Badania prowadzone przez europejskie, w tym greckie, zespoły naukowe potwierdziły wysoką aktywność przeciwutleniającą miodu tymiankowego in vitro, wynikającą z jego bogatego profilu związków fenolowych. Z kolei najnowsze badania wykazały, że grecki miód tymiankowy w warunkach laboratoryjnych osiągał porównywalną, a w przypadku wybranych patogenów nawet wyższą aktywność przeciwdrobnoustrojową niż miód Manuka.

Brak dodatków (cukrów, syropów, konserwantów).

*porcja : 20 g

UWAGA: Produkt naturalny – każda krystalizacja jest normalna. Przechowuj w chłodnym zacienionym miejscu. Nie jest przeznaczony dla niemowląt <12 miesięcy.

Kilka słów o BEE NATURALLES!

Bee Naturalles to coś więcej niż ekologiczne produkty pszczele. To przekonanie, że można działać inaczej — bardziej naturalnie, uczciwie i z korzyścią dla wszystkich: pszczół, planety i ludzi.

Każdej wiosny ich ule są przenoszone w odległe zakątki dzikiej greckiej przyrody (produkcja nomadyczna). Tam, z dala od intensywnego rolnictwa i zanieczyszczeń, pszczoły zbierają nektar z roślin charakterystycznych dla danego miejsca. Dzięki temu każdy miód opowiada własną historię — ma w sobie górę, porę roku i zapach natury.

Sięgnij po organiczny miód tymiankowy Bee Naturalles i ciesz się niepowtarzalnym połączeniem bogatego smaku, naturalnego pochodzenia oraz rzemieślniczej jakości!