Małże Ramón Peña PREMIUM w pikantnym sosie z czosnkiem i chili – wyjątkowy smak Galicji!

• Małże Mytilus galloprovincialis – ceniony gatunek o jędrnym mięsie i intensywnym, morskim smaku.
• Galicyjskie pochodzenie – małże pochodzą z charakterystycznych estuariów Rías.
• Ręczna selekcja i pakowanie – każdy małż jest starannie przygotowywany przed umieszczeniem w puszce.
• Tradycyjny sposób przygotowania – proces produkcji łączy doświadczenie z precyzyjną obróbką surowca.
• Wyrazista marynata – oliwa z oliwek, czosnek i pieprz cayenne nadają małżom intensywny, lekko pikantny charakter.
• Minimalistyczny skład – bez zbędnych dodatków.
• Produkt klasy PREMIUM – idealny dla koneserów owoców morza i osób poszukujących wyjątkowych produktów gourmet.

Omułki (małże) Mytilus galloprovincialis – poznaj smak morza

Mytilus galloprovincialis to gatunek omułka ceniony w kuchniach basenu Morza Śródziemnego i Atlantyku. Charakteryzuje się jędrnym mięsem, intensywnym morskim aromatem i delikatnie słonym smakiem.

Omułki są również wartościowym produktem spożywczym. Dostarczają pełnowartościowego białka, witaminy B12, żelaza oraz innych składników mineralnych, a naturalnie występujące w owocach morza kwasy tłuszczowe omega-3 zwiększają ich wartość żywieniową.

Najważniejsze zalety:

• źródło białka,
• naturalne źródło witaminy B12 i żelaza,
• zawierają naturalnie występujące kwasy tłuszczowe omega-3,
• dostarczają składników mineralnych charakterystycznych dla owoców morza,
• wyjątkowy morski smak i jędrna konsystencja.

Małże Ramón Peña pochodzą z galicyjskich Rías – charakterystycznych estuariów północno-zachodniej Hiszpanii. To region o wielowiekowej tradycji połowu i przetwarzania owoców morza.

Warunki naturalne tutejszych wód sprzyjają pozyskiwaniu wysokiej jakości surowca, a galicyjska tradycja kulinarna od pokoleń opiera się na wykorzystaniu bogactwa Atlantyku.

Właśnie połączenie wysokiej jakości surowca, galicyjskiego pochodzenia i rzemieślniczego przygotowania nadaje temu produktowi jego wyjątkowy charakter!

Jak powstają małże w pikantnym sosie od Ramón Peña?

Proces produkcji łączy staranną selekcję, ręczne przygotowanie i tradycyjne metody konserwowania:

1. Kontrola surowca – małże są przyjmowane i poddawane kontroli jakości.
2. Smażenie – delikatna obróbka poprawia ich konsystencję.
3. Czyszczenie i sortowanie – każdy małż jest dokładnie przygotowywany.
4. Ręczne pakowanie – małże są starannie układane w puszkach.
5. Marynata – dodawana jest aromatyczna mieszanka oliwy, oleju, czosnku i pieprzu cayenne.
6. Zamknięcie i sterylizacja – zapewniają trwałość i bezpieczeństwo produktu.

Efekt? Jędrne małże o intensywnym, morskim smaku z wyrazistą nutą czosnku i chili!

Z czym smakują najlepiej?

Małże są gotowe do spożycia od razu po otwarciu.

• Na tapas – podaj na chrupiącym pieczywie jako aromatyczną, pikantną przystawkę.
• Na deskę gourmet – połącz z innymi wysokiej jakości konserwami rybnymi i owocami morza.
• Do wina – pikantny charakter cayenne świetnie komponuje się z dobrze schłodzonym, wytrawnym białym winem.
• Na wyjątkową kolację – podawaj bez nadmiaru dodatków, aby w pełni docenić smak małży i marynaty.

Certyfikaty jakości

Producent posiada certyfikaty uznanych standardów bezpieczeństwa żywności:

IFS – International Featured Standards
Międzynarodowy standard obejmujący wymagania dotyczące jakości, bezpieczeństwa żywności i kontroli procesów produkcyjnych.

BRC Global Standard for Food Safety
Uznany międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności obejmujący m.in. zarządzanie jakością, higienę i kontrolę procesów produkcyjnych.

Certyfikowane standardy stanowią dodatkowe potwierdzenie dbałości producenta o bezpieczeństwo, jakość i powtarzalność produkcji.

Naturalny skład

Składniki: małże (mięczaki) (Mytilus galloprovincialis), oliwa z oliwek, rafinowany olej słonecznikowy, czosnek, pieprz cayenne, sól.

Alergeny: zawiera mięczaki. Może zawierać skorupiaki.

Prosty skład podkreśla charakter produktu – podstawą jest wysokiej jakości surowiec oraz starannie dobrana marynata, która nadaje małżom ich charakterystyczny smak.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 1517 kJ / 367 kcal

Tłuszcz całkowity: 33 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,4 g)

Węglowodany: 2,3 g (w tym cukry: 0 g)

Białko: 15 g

Sól: 1,7 g

Ramón Peña – ponad 100 lat galicyjskiej tradycji!

Historia marki Ramón Peña sięga 1920 roku, kiedy w Galicji rozpoczęto produkcję konserw rybnych i owoców morza.

Przez ponad sto lat marka rozwijała swoje doświadczenie, pozostając wierna galicyjskiej tradycji oraz filozofii opartej na jakości surowca, starannej selekcji i rzemieślniczym podejściu do produkcji.

Dziś Ramón Peña jest ceniona w segmencie konserw gourmet za połączenie wyjątkowych owoców morza, tradycyjnych metod przygotowania i dbałości o każdy szczegół.

Wybierz produkty Ramón Peña i zamień zwykłą przystawkę w wyjątkowe doświadczenie dla podniebienia. Odkryj niezapomniany smak galicyjskich małż w pikantnej odsłonie!