Wyjątkowe małże dla prawdziwych koneserów!

• Naturalne małże, nie hodowlane – pozyskiwane z naturalnego środowiska.
• Galicyjskie pochodzenie – przede wszystkim z Ría de Noia w prowincji A Coruña.
• Odmiana Venerupis corrugata – ceniona za jędrną strukturę i charakterystyczny morski smak.
• Ręczna selekcja i pakowanie – dbałość o jakość na każdym etapie przygotowania.
• Naturalna zalewa – bez zbędnych dodatków.
• Ponad 100 lat tradycji marki Ramón Peña – doświadczenie sięgające 1920 roku.
• Produkt klasy gourmet – przeznaczony dla koneserów i miłośników najwyższej jakości owoców morza.

Ekskluzywna konserwa gourmet z Galicji

Almejas Ramón Peña to ekskluzywna, rzemieślnicza konserwa gourmet z małży (konkretnie sercówek/wenus – almejas) w solance (al natural), produkowana przez cenioną galicyjską markę Conservas Ramón Peña. Produkt pochodzi z czystych wód u wybrzeży Hiszpanii, słynie z ręcznego czyszczenia i selekcji oraz delikatnego, naturalnego smaku morza.

Te małże pochodzą z Galicji, północno-zachodniej Hiszpanii, a konkretnie przede wszystkim z Ría de Noia (estuarium Noia w prowincji A Coruña). To białe małże (Venerupis corrugata), które po odłowieniu lub zebraniu przechodzą oczyszczanie, są gotowane, ręcznie wyjmowane z muszli i pakowane pojedynczo do puszek wraz z naturalną zalewą. Efektem jest gotowa do spożycia konserwa, która pozwala zachować wyjątkowy charakter galicyjskich owoców morza.

Marka Ramón Peña jest ceniona z kilku powodów:

• korzysta z surowca pochodzącego z galicyjskich estuariów (Rías Gallegas), słynących z bardzo wysokiej jakości owoców morza,
• stosuje ręczne pakowanie,
• oferuje różne klasy produktu – im mniej sztuk w puszce (np. 8–10), tym większe i bardziej prestiżowe są małże.

Smak takich małży jest delikatny, lekko słodkawy, z wyraźnym morskim aromatem.

Poznaj korzyści zdrowotne małży odmiany Venerupis corrugata!

• Naturalne źródło białka – 10 g białka w 100 g produktu.
• Źródło witaminy B12, żelaza i kwasów omega-3 – cenne składniki odżywcze naturalnie występujące w owocach morza.
• Niska zawartość tłuszczów nasyconych – 0 g na 100 g produktu.
• Wyjątkowy smak – delikatne, lekko słodkawe i jędrne mięso o intensywnym aromacie morza.
• Galicyjskie pochodzenie – małże z Ría de Noia, cenionego regionu owoców morza.

Jak podawać małże Ramón Peña?

Produkt jest gotowy do spożycia od razu po otwarciu.

Najczęściej podaje się je:

• same, skropione sokiem z cytryny,
• z pieczywem i masłem,
• jako element deski tapas,
• z wytrawnym białym winem lub sherry.

To produkt z segmentu premium – puszki Ramón Peña należą do najdroższych konserw z owoców morza na rynku, ale są wysoko oceniane za jakość surowca i tradycyjną produkcję.

To produkt, który najlepiej smakuje wtedy, gdy można się nim naprawdę delektować!

Naturalny skład

Składniki: małże (mięczaki) (Venerupis corrugata), woda, sól.

Minimalistyczny skład pozwala skupić się na tym, co najważniejsze – jakości małży i ich naturalnym smaku.

Alergeny: zawiera mięczaki.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 359 kJ / 85 kcal

Tłuszcz całkowity: 2,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)

Węglowodany: 5,0 g (w tym cukry: 0,4 g)

Białko: 10 g

Sól: 1,29 g

Certyfikaty jakości i bezpieczeństwa

Producent posiada certyfikaty uznanych standardów bezpieczeństwa żywności:

IFS – International Featured Standards
Międzynarodowy standard obejmujący wymagania dotyczące jakości, bezpieczeństwa żywności i kontroli procesów produkcyjnych.

BRC Global Standard for Food Safety
Uznany standard bezpieczeństwa żywności obejmujący m.in. systemy zarządzania jakością, higienę oraz kontrolę procesów produkcyjnych.

Certyfikowane standardy są dodatkowym potwierdzeniem zaangażowania producenta w jakość, bezpieczeństwo i powtarzalność produkcji.

Ramón Peña – ponad 100 lat tradycji

Historia firmy Ramón Peña sięga 1920 roku. Mała galicyjska wytwórnia rozpoczęła działalność od produkcji konserw rybnych i owoców morza, opierając się na starannym wyborze surowca oraz tradycyjnych metodach przygotowania.

Przez kolejne dekady marka rozwijała się, zachowując przywiązanie do jakości i galicyjskiego dziedzictwa kulinarnego. Dziś Ramón Peña łączy wieloletnie doświadczenie, rzemieślniczy charakter produkcji oraz nowoczesne standardy bezpieczeństwa żywności.

Filozofią marki pozostaje zachowanie tego, co najlepsze z morza – w formie, która pozwala cieszyć się wysokiej jakości owocami morza niezależnie od pory roku.

Naturalne małże. Galicyjskie pochodzenie. Staranna selekcja. Rzemieślnicza tradycja. Minimalistyczny skład. Ponad 100 lat doświadczenia!