Ramón Peña PREMIUM – odkryj wyjątkowy smak delikatnych kalmarów w szlachetnej oliwie z oliwek!

• Patagońska kałamarnica Loligo – ceniona za delikatne, jędrne mięso i subtelny smak.
• Ręczne przygotowanie – każda kałamarnica jest indywidualnie czyszczona i przygotowywana.
• Faszerowanie własnymi mackami – tradycyjny sposób przygotowania podkreślający wyjątkowy charakter produktu.
• Pakowanie pojedynczo – pozwala zachować estetykę, strukturę i jakość każdego kalmara.
• Oliwa z oliwek – zamiast ciężkich sosów, prosty dodatek podkreślający naturalny smak owoców morza.
• Minimalistyczny skład – tylko kalmary, oliwa z oliwek i sól.
• Produkt klasy gourmet – doskonały na wyjątkową przystawkę, tapas lub elegancką kolację.
• Ponad 100 lat doświadczenia Ramón Peña – galicyjska tradycja połączona z dbałością o najwyższą jakość.

Patagońska kałamarnica Loligo – wyjątkowy surowiec

Ramón Peña wykorzystuje patagońską kałamarnicę z rodzaju Loligo, pozyskiwaną z chłodnych wód południowego Atlantyku. Jej delikatne, jędrne mięso i subtelny morski smak doskonale komponują się z wysokiej jakości oliwą z oliwek.

Kałamarnice są naturalnie bogate w białko, a przy tym stanowią źródło składników odżywczych typowych dla owoców morza, m.in. witaminy B12 oraz minerałów takich jak selen i fosfor.

Najważniejsze zalety:

• źródło białka,
• naturalne źródło witaminy B12,
• źródło selenu i fosforu,
• 0 g węglowodanów w 100 g produktu,
• delikatne, jędrne mięso o wyjątkowym morskim charakterze.

Połączenie wartości odżywczych z wysoką jakością surowca sprawia, że kalmary są doskonałym wyborem zarówno dla smakoszy, jak i osób poszukujących wartościowych produktów spożywczych!

Jak powstają kalmary Ramón Peña?

Proces produkcji łączy ręczne przygotowanie z tradycyjnymi metodami konserwowania:

1. Rozmrożenie i przygotowanie surowca – kalmary są dokładnie czyszczone, patroszone i myte.
2. Gotowanie – delikatna obróbka pozwala zachować odpowiednią strukturę mięsa.
3. Chłodzenie i przygotowanie – kalmary są przygotowywane do dalszego procesu.
4. Ręczne pakowanie – każda sztuka jest starannie układana w puszce.
5. Dodanie oliwy z oliwek – naturalna oliwa podkreśla smak kalmarów.
6. Zamknięcie i sterylizacja – zapewniają trwałość oraz bezpieczeństwo produktu.

Najważniejszy element? Ręczna praca – każda sztuka jest indywidualnie przygotowywana i pakowana.

Pomysły na podanie kalmarów

Kalmary są gotowe do spożycia od razu po otwarciu.

• Na tapas – podaj z chrupiącym pieczywem, wykorzystując również aromatyczną oliwę.
• Na deskę gourmet – połącz z innymi wysokiej jakości konserwami rybnymi i owocami morza.
• Na przystawkę – podaj z odrobiną cytryny i świeżymi ziołami.
• Do wina – doskonale pasują do dobrze schłodzonego, wytrawnego białego wina.

Naturalny skład

Składniki: kalmary (mięczaki), oliwa z oliwek, sól.

Alergeny: zawiera mięczaki. Może zawierać ryby skorupiaki.

Minimalistyczny skład jest jednym z największych atutów produktu – bez zbędnych sosów i dodatków, dzięki czemu można w pełni docenić smak wysokiej jakości kalmarów.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 941 kJ / 226 kcal

Tłuszcz całkowity: 17 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g)

Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)

Białko: 19 g

Sól: 1 g

Certyfikaty jakości

Producent deklaruje zgodność procesów produkcyjnych z uznanymi międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności:

IFS – International Featured Standards
Standard obejmujący wymagania dotyczące jakości, bezpieczeństwa żywności i kontroli procesów produkcyjnych.

BRC Global Standard for Food Safety
Międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności obejmujący m.in. zarządzanie jakością, higienę i kontrolę procesów produkcyjnych.

Certyfikowane standardy są dodatkowym potwierdzeniem dbałości producenta o bezpieczeństwo, jakość i powtarzalność produkcji.

Zaufany producent Ramón Peña z ponad 100-letnią tradycją!

Historia marki Ramón Peña sięga 1920 roku, kiedy w Galicji rozpoczęto produkcję konserw rybnych i owoców morza.

Przez ponad sto lat marka rozwijała tradycyjne metody przygotowania, pozostając wierna filozofii opartej na jakości surowca, ręcznej pracy i dbałości o każdy szczegół.

Dziś Ramón Peña należy do grona marek kojarzonych z segmentem konserw gourmet, łącząc galicyjskie doświadczenie, starannie wyselekcjonowane owoce morza i rzemieślniczy charakter produkcji.

Wybierz Ramón Peña PREMIUM i odkryj prostotę, w której najwyższa jakość surowca mówi sama za siebie.