Kabanosy z jelenia bez konserwantów na ostro ok. 220 g - wyrób rzemieślniczy Decowa Manufaktura

Kabanos Jeleń Ostry – ogień przypraw i szlachetność dziczyzny!

Kabanos Jeleń Ostry to wyrazista propozycja dla miłośników mocniejszych smaków. Delikatne mięso jelenia połączone z dzikiem tworzy idealną strukturę – kruchą, soczystą i pełną aromatu, a kompozycja papryk habanero, jalapeño, peperoni i chipotle nadaje mu przyjemną, rozgrzewającą ostrość. Powolne pieczenie i wędzenie dymem drzewnym podkreśla naturalny charakter mięsa i wydobywa jego leśny aromat.

Wytrawny • Pikantny • Rzemieślniczy • Bez konserwantów!

Czym wyróżniają się te kabanosy?

• intensywny, lekko pikantny smak budowany naturalnymi paprykami;

• krucha struktura i naturalna soczystość mięsa;

• wysoka zawartość jelenia – szlachetnej dziczyzny;

• tradycyjne pieczenie i wędzenie w wędzarni na drewnie;

• krótki, czysty skład bez chemii.

Dziczyzna - świadomy wybór

Dziczyzna jest bogata w pełnowartościowe białko, żelazo i witaminy z grupy B. Zawiera mniej tłuszczu niż mięso hodowlane, a naturalny tryb życia zwierząt sprawia, że mięso nie zawiera antybiotyków ani sztucznych dodatków paszowych.

To wartościowa, sycąca i bardziej naturalna alternatywa dla klasycznych wędlin!

Skład

Mięso z jelenia 80%, mięso z dzika 20%, tymianek, majeranek, czosnek, cząber, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, sól, bulion z dziczyzny, jałowiec, wywar z ostrych papryk: habanero, jalapenio, peperoni, chipotle, ocet, jabłkowy.

Podsuszona perfekcja w domowym wydaniu!

Kabanosy możesz łatwo podsuszyć w domu, wydobywając z nich pełnię smaku i aromatu. Wystarczy delikatnie je podsuszyć w piekarniku z termoobiegiem (50°C przez 3 godziny, kilka razy obracając), a następnie zawiesić w suchym, przewiewnym miejscu.

Efekt? Wyjątkowo aromatyczne, lekko sprężyste wędliny, które zachwycają tradycyjnym smakiem i aromatem. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia — tak, jakby wyszły prosto z rzemieślniczej wędzarni!

Z czym smakuje najlepiej?

• do piwa kraftowego i czerwonego wytrawnego wina,

• z serami dojrzewającymi,

• jako przekąska na szlak i podróż,

• do kanapek, burgerów i tapas,

• na deskę wędlin dla miłośników ostrych smaków.

Decowa Manufaktura - producent z pasją!

Decowa Manufaktura to rzemieślnicza pracownia specjalizująca się w wyrobach z dziczyzny. Produkty powstają w małych partiach według dawnych receptur myśliwskich, z poszanowaniem natury i bez sztucznych dodatków.

Jeśli lubisz kabanosy z charakterem – właśnie je znalazłeś. Spróbuj raz, a zwykłe przekąski przestaną smakować tak samo!